Galettes au blé noir (x6)

2.07 €

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Passées à la poêle avec une noix de beurre demi-sel les galettes au blé noir sont un vrai délice. Elles peuvent être garnies de jambon, de fromage, d’œufs pour déguster une galette complète, et pour les plus gourmets d’une fondue de poireaux, de St Jacques aux petits légumes…

Roulées avec un fromage ail et fines herbes et du jambon ou du saumon, refroidies puis coupées en petites rondelles, elles accompagneront vos apéritifs.

Etudiée pour être du diamètre d’une poêle (environ 27 cm)

Dans le sachet, elle est maintenue sous atmosphère protectrice par absorbeur d’oxygène : ce qui retarde l’oxydation naturelle de la galette, sachet fermé

Diamètre :  26 cm environ
Ingrédients :  eau, farine de blé noir (96%), farine de blé, huile de tournesol, sel, œufs, sucre, poudre de lait 
Conseil Pratique :
Elle peut être pliée en 2, en 4 ou encore en carré (en rabattant les 4 côtés), mais aussi roulée, ou encore présentée en aumônière avec un lien de poireau au col

Voir aussi : « Appareils et Ustensiles », « Recettes », « Pliages »