Roulées avec un fromage ail et fines herbes et du jambon ou du saumon, refroidies puis coupées en petites rondelles, elles accompagneront vos apéritifs.
Étudiée pour être du diamètre d’une poêle (environ 27 cm). Dans le sachet, elle est maintenue sous atmosphère protectrice par absorbeur d’oxygène : ce qui retarde l’oxydation naturelle de la galette, sachet fermé. Diamètre : 26 cm environ
Ingrédients : eau, farine de blé noir* (90% sur extrait sec), farine de froment* (blé), huile de tournesol*, œufs entiers pasteurisés*, sel (0,87%)
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil pratique :
Elle peut être pliée en 2, en 4 ou encore en carré (en rabattant les 4 côtés), mais aussi roulée, ou encore présentée en aumônière avec un lien de poireau au col.
