> Crêpes et galettes salées
Crêpes et galettes salées à base de blé noir
Ces crêpes particulièrement appréciées des vrais connaisseurs de blé noir (grande vente en Centre Bretagne) servent de base pour réaliser un délicieux repas breton.
Elles peuvent être garnies d’oeufs, de fromage, de champignons, de jambon... Elles peuvent aussi remplacer le pain du petit déjeuner.
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