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 Pour le déjeuner, le dîner ou en apéritif !

 La crêpe complète :
La recette de crêpe incontournable !
Faites fondre dans une poêle une noix de beurre, 
étalez la crêpe ou la galette et ajoutez du fromage râpé, du jambon et un oeuf.
Enfin, poivrez à votre goût.
Crepes et galettes bretonnes : Crêpe ou galette bretonne au blé noir
 

La crêpe ou la galette au chèvre chaud :
Passez la crêpe ou la galette à la poêle avec une noix de beurre, garnissez de fromage de chèvre et laissez fondre légèrement. Vous pouvez ajouter un petit peu de miel avant de déguster pour une petite touche sucrée.
 

La galette saucisse:
Roulez une saucisse grillée dans une galette au blé noir. Servez-la accompagnée d’une succulente sauce tomate relevée à la moutarde, vous en serez épaté.
La galette peut tout aussi bien être tiédie, 10 à 15 secondes au micro-ondes, ou à la poêle avec un peu de beurre (c’est encore meilleur !).


Vous pouvez aussi garnir votre crêpe ou galette de tout ce que l’on peut imaginer :
- beurre, saumon fumé, jus de citron,
- lard fumé, viande,
- avec des légumes comme des tomates cuisinées,
- avec des fruits caramélisés,
- en version flambée (au rhum ou au calvados) ...

 Découvrez comment plier nos crêpes et galettes pour réaliser de belles assiettes.

Nous vous conseillons pour ces préparations :

 

Pensez à égayer votre assiette avec de la couleur :
salade, tomate, kiwi, pommes …

 

Bon appétit ! 

 

 

Gamme Traiteur Crêpes : les Délices de Landeleau proposent une gamme pour les traiteurs professionnels, ou pour les collectivités
 
Toutes nos crepes

 


 

LES DELICES DE LANDELEAU, Crêpes et Galettes bretonnes

 

 

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